Přírodně sušené hrozny daly vzniknout dezertnímu vínu z Hibernalu. Vůně koncentrovaného rybízu s kombinací medu. Ocenění: - Grand Or, Vinalies Internationales, Paříž 2024 - Prague Premium Gold, 93 bodů. Prague Wine Trophy 2023- …
Alkohol: 8,0%
Objem: 0,2l
Zbytkový cukr: 209,8 g/l
Celkové kyseliny: 8,5 g/l
Obec: Šardice
Viniční trať: Kameny
Black Hill cuvée 2025 - polosuché
Black Hill je cuvée z mé nejstarší vinice, jedná se o kombinaci Sylvánského zeleného a Sauvignonu. Aromatika vína směřuje do vůně zeleného bonbónu a čerstvého ovoce, v chuti angrešt.
Alkohol: 12,0%
Objem: 75cl
Zbytkový cukr: 4,3 g/l
Celkové kyseliny: 6,8 g/l
Obec: Milotice
Viniční trať: Šidleny
Muškát je v aromatice velmi výrazný po zralé žluté bobulce hroznu, najdete v ní vůni květin a citronu. Nabudí vás příjemným zbytkovým cukrem a chutnou lehkostí, při které si uvědomíte, že 1 láhev je málo.
Alkohol: 12,5 %
Objem: 75 cl
Zbytkový cukr: 2,3 g/l
Celkové kyseliny: 5,9 g/l
Obec: Milotice
Viniční trať: Kopce
